Mousse z bielej čokolády s figami

Mousse z bielej čokolády s figami

Božská špecialita, akou je mousse z bielej čokolády s figami, vám zaručene zlepší náladu. Nadýchaná pena nesmie chýbať na žiadnom stole. Aj tak zmizne rýchlosťou blesku.

Ingrediencie

  • 3 ksžĺtky

  • 50 gpráškový cukor

  • 125 gbiela čokoláda

  • 60 gmaslo

  • 20 mlkoňak

  • 200 mlsmotana na šľahanie

  • čerstvé figy

  • mandľové lupienky na ozdobenie

  • čerstvé bylinky na ozdobenie

Postup

  1. Žĺtky vyšľaháme nad vodným kúpeľom s polovičným množstvom cukru do hustej peny. Čokoládu zohrejeme a vyšľaháme spolu s maslom a zvyšným cukrom tiež do peny.

  2. Potom ochutíme koňakom, primiešame vyšľahané žĺtky a ľahko vmiešame šľahačku vyšľahanú do tuha. Sklenené poháriky naplníme hotovým krémom. Ozdobíme figami, mandľami a čerstvou bylinkou. Dobrú chuť!

Ohodnoťte recept
Zákusky
Dezerty
celosezónne

Komentáre (0)

K tomuto receptu zatiaľ neboli pridané žiadne komentáre

Podobné recepty

  • Recepty
  • Ingrediencie
  • Články

© Copyright 2024 - Varíme spolu

Recepty, fotografie jedál, videá a ďalší obsah je chránený autorskými právami.